Makanan yang jatuh, membuang bagian kotor, dan memakan yang bersih
Imam Ahmad : 13575حَدَّثَنَا عَفَّانُ حَدَّثَنَا حَمَّادٌ قَالَ أَخْبَرَنَا ثَابِتٌ عَنْ أَنَسٍ أَنَّ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ كَانَ إِذَا أَكَلَ طَعَامًا لَعِقَ أَصَابِعَهُ الثَّلَاثَ وَقَالَ إِذَا وَقَعَتْ لُقْمَةُ أَحَدِكُمْ فَلْيُمِطْ عَنْهَا الْأَذَى وَلْيَأْكُلْهَا وَلَا يَدَعْهَا لِلشَّيْطَانِ وَأَمَرَنَا أَنْ نَسْلِتَ الصَّحْفَةَ وَقَالَ إِنَّكُمْ لَا تَدْرُونَ فِي أَيِّ طَعَامِكُمْ الْبَرَكَةَ
Esan digu ['Affan] Esan digu [Hammad] esan; jakinarazi digu [Thabit] [Anas] Rasulullah sallallaahu 'alaihi wasallam hiru hatz erabiliz jaten baduzu. Eta -Rasulullah sallallaahu 'alaihi wasallam- esan zuen: 'Zure janaria erortzen bada, garbitu zikinkeria eta jan ezazu, ez utzi deabruarentzat'. Platerak garbitzeko esan zigun eta: «Ez dakizu non dagoen bedeinkapena».